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最後のメッセージ （2010,02,25, Thursday）
１０ヶ月間書いていた食ブログは今日終わりです
 最初は毎週新しいテーマを考えるのが大変でしたが、やっと慣れたところで"終わり"と言う感じです。 自分の考えていることを書いて、皆さんの反応をもらって、とても貴重な体験でした。 ありがとうございました  |
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将来の夢？！ （2010,02,25, Thursday）
久しぶりに"将来の夢葉なんですか？”って聞かれたので語りますね！！
 私の将来の夢はたくさんあります！ 可愛いおばあちゃんになること  ７０歳になってもまだジーパンを履けること  自分の人生のストリーを本にすること  いつまでもたくさんの友達に囲まれて、幸せな人生を送ること  欲張りかな〜 |
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イギリス料理のベスト３ （2010,02,25, Thursday）
イギリスに帰るとき一番初めに食べたいものです
 １．pork pie （硬い生地に包まれた豚肉です） ２．salt&vinegar crisps (お酢と塩の味のポテトチップス） ３．jaffa cakes ( オレンジゼリー入ったチョコクッキー） ジャンックフードばかりですね。。。 |
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日本文化はすばらしい！！ （2010,02,25, Thursday）
今、食べ物以外で興味のあるものは日本文化です
 日本に来て２３年になりますが、まだまだ知らないことが多く、毎日新しい発見があります。 特に興味があるのは食器です。 日本のいろいろな所で作られていますが、それぞれの作り方、特徴、歴史が違うので、とても面白くて、深いです。 旅行をしながら、その地域の食器でご当地グルメを楽しむの最高です  |
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食料自給率につて。。。 （2010,02,25, Thursday）
食料自給率はやっぱり気になりますね。
今、日本にとってとても大きな問題だと思います。 自給自足ができたら一番利祖的ですが、なかなか難しいですね。 主婦としてできることは買い物をするときに、食べ物の産地を気をつけてみて、できるだけ銚子や千葉県のものを買うこと。 後は自分の庭で野菜を育って、友達にあげたりする。 イギリスの食料自給率はわかりません  でもイギリスのスーパヘ行ったら、たくさんの国のフルーツや野菜がおいてあるので、イギリスも低いかな〜と思います。 |
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インターネットなら何でも買える！ （2010,02,25, Thursday）
始めて日本に来たときは東京に住んでいました。よくいろいろな国の友達とホームパーティーをして、それぞれの国の料理を作っていました。
東京だっと表参道などにあるインターナションアルスパーマーケットで何でも買えるので、あまり困りませんでした。 しかし１０年前に銚子に移ったとき、色々なものを探していました。 お気に入りの紅茶、全粒粉で作ったパン、カスタードパウダー、クリスマスに欠かせないターキーなどなど。。。 最近、銚子でも海外の食品を扱っているお店が増えましたので、大体のものは買うことができます 見つからない時は、インターネットと言う強い武器があります！！ |
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銚子の食べ物のベスト３ （2010,02,25, Thursday）
１．魚
２．キャベツ ３．ぬれ煎 |
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これなんだ？reebeeバージョン （2010,02,25, Thursday）
 食事の最後に出てくるのはデザートですね。 今日は最後のブログ更新になるので、デザートで終わればいいと思いました さて、このデザートは何の食材で作られているのでしょうか？ ヒントは日本人にとてもなじみのある食材です。。。そう！お米です 英語で"rice pudding"といいます。 子供のときはお母さんの"rice pudding"が大好きでした。 体の調子が悪いときは、ほかのものを食べたくなくても、"rice pudding"は美味しくいただきました 焼き立てが一番美味しいのですが、冷たくてもOK 作り方は簡単です：牛乳、砂糖、バッター、お米を混ぜて、１７０度のオーブンで２時間ぐらいじっくり焼きます。 新しい米料理、皆さん是非作ってみてください |
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手作りパスタ （2010,02,21, Sunday）
最近夫は手作りパスタにはっまていますので、休みの日はよくイタリア料理を食べます
写真のパスタは“パッパルデッレ”というものです。 ソースは普通のミートソースに見えますが、実は。。。イノシシのソースです!! イタリア人はよくイノシシのミートソースを食べているそうです。 コクがあって、すぐにはお腹いっぱいになります 赤ワインもよく似合いますよ   |
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Happy Valentine's Day （2010,02,14, Sunday）
 これは娘がバレンタインデーのために作ったお菓子です。 おじいちゃん、お父さん、お兄ちゃん以外は全部女の子の友達への友チョコです 本当のバレンタインデーの意味とはちょっと違いますが、 家族や友達のために何かを心をこめて作るのは悪くないと思います! ちなみにイギリスのバレンタインでは、女の子が男の子にプレゼントを送る習慣がないです。 恋人同士はお互いにプレゼントを贈ることがあり、ロマンチックなデートを楽し むこともあります。 まだ告白をする勇気のない方や片思いの方々はバレンタインカードを使って自分の気持ちを伝えることが出来ます 毎年のこの時期、文房具屋さんにバレンタインカードがいっぱい並んでいます。 相手に合わせて選ぶのが楽しいです  カードの中に自分の名前を書くのがNG  です!!代わりに自分の正体がばれる かばれないくらいのヒントを書きます。例えば：いつも教室で見ています とか赤いコートよく似合いますね とか。。。可愛いでしょう ブロがーの皆さん、お国ではバレンタインデーありますか? 甘党のkikiさん、今年、スィーツ作りに挑戦しましたか? |